Gli interrogativi posti da Elio Apih e le riflessioni che essi suscitano nel percorso di questo libro, muovono da un quesito fondamentale: "Come e da dove viene l''infoibamentò nella Venezia Giulia?" È bene precisare che l'Autore tratta sia delle foibe del ...

Ulisse, Napoleone, Gengis Khan, Alessandro Magno: sono solo alcuni degli eroi leggendari presenti nel libro, protagonisti di imprese straordinarie e indimenticabili. Trenta storie da scoprire immergendosi nelle vite di valorosi guerrieri che sono passati al...

Trieste, crogiolo di etnie e punto di convergenza di differenti flussi culturali, presenta ai primi del Novecento una tradizione gastronomica immensamente ricca e varia. Antichi quaderni delle famiglie triestine hanno consentito di raccogliere e riproporre ...

Isotta dai biondi capelli, Maria Antonietta, Cleopatra, Suiko: sono solo alcune delle affascinanti regine e principesse presenti nel libro. Vissute in ogni epoca e luogo del mondo, sono passate alla storia per la loro astuzia, la loro bellezza seducente, il...

Questo libro trasmette un messaggio importante: non è vero che i celiaci e gli intolleranti al glutine non possono mangiare bene, bastano poche attenzioni per intrecciare indissolubilmente cucina sana e cucina saporita. Il glutine è una proteina contenuta n...

Le donne sono state le protagoniste indiscusse della Primavera araba. Con il loro attivismo e le loro rivendicazioni di diritti, dignità e parità di genere hanno segnato la modernità di quelle rivoluzioni. Ora, però, rischiano di diventare le prime vittime ...

Giovanni abita in un piccolo paese ai piedi della collina. È intelligente e curioso, ma a causa della sua timidezza non socializza facilmente. Un giorno, guardando i giochi dei bambini più grandi, ne scopre uno che può fare sia da solo che in compagnia, qua...

Diventare consumatori consapevoli, cuochi rispettosi dell'ambiente e della naturalità dei cibi, e fruitori consapevoli dei valori degli alimenti implica conoscere i principi base dell'alimentazione naturale: cibi integrali, stagionali e biologici, proteine ...