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In cucina con Gordon Ramsay
In cucina con Gordon Ramsay
Il libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la ...
Leggi tuttoIl libro è un vero e proprio corso di cucina, tutto a colori, alla portata di chiunque, principianti o esperti. Il primo corso del primo fra gli chef. 120 piatti stuzzicanti con spiegazioni facili e dettagliate. I trucchi per rivisitare e personalizzare la tradizione, con un pizzico di spezie e di Oriente. I consigli su tecniche, strumenti e preparazioni base per chi deve ancora iniziare e vuole imparare dal migliore. Tutti i segreti per una perfetta cottura al forno, con ricette di pane, focacce e torte.
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Mie migliori ricette. Ediz. a colori
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Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del «Bread Street Kitchen», il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezion...
Leggi tuttoIngredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del «Bread Street Kitchen», il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e sfiziosi per portare la loro cucina a casa nostra. Un'idea per stupire gli amici? Bistecche di tonno alla 'nduja. La Focaccia con cipolle caramellate, pesto e Taleggio sarà uno stuzzicante aperitivo, mentre le frittelle di mais e peperoncino verde daranno brio al brunch. E per chiudere, gli irresistibili Fondenti al cioccolato.
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Upgrade
Upgrade
All'inizio Logan Ramsay non è sicuro che ci sia qualcosa di diverso. Si sente solo un po' più... lucido. Si concentra meglio, legge più velocemente, memorizza più facilmente, ha bisogno di dormire meno. Ma ben presto non può più negarlo: qualcosa di strano ...
Leggi tuttoAll'inizio Logan Ramsay non è sicuro che ci sia qualcosa di diverso. Si sente solo un po' più... lucido. Si concentra meglio, legge più velocemente, memorizza più facilmente, ha bisogno di dormire meno. Ma ben presto non può più negarlo: qualcosa di strano sta accadendo nel suo cervello, in tutto il suo corpo. Inizia a vedere il mondo e le persone che lo circondano, anche quelle che ama di più, in modi completamente diversi. La verità è che il genoma di Logan è stato manipolato. E il motivo di questa violazione risale a decenni prima, alla parte più oscura del suo passato e a una terribile eredità familiare. Peggio ancora, quello che gli sta capitando è solo il primo passo di un disegno m...
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Minaccia nucleare
Minaccia nucleare
Nella guerra infinita tra Est e Ovest, il petrolio è ormai la massima ricompensa a cui aspirare. I sottomarini a propulsione nucleare sfidano le acque nemiche per attingere alle riserve di petrolio nascoste sotto la piattaforma continentale dell'Est. Ma le ...
Leggi tuttoNella guerra infinita tra Est e Ovest, il petrolio è ormai la massima ricompensa a cui aspirare. I sottomarini a propulsione nucleare sfidano le acque nemiche per attingere alle riserve di petrolio nascoste sotto la piattaforma continentale dell'Est. Ma le ultime venti missioni non hanno mai fatto ritorno. Qual è la causa? C'è stato un ingresso clandestino di agenti dormienti all'interno del servizio sottomarino oppure sono gli equipaggi stessi ormai allo stremo delle forze fisiche e mentali? È quello che deve scoprire lo psicologo John Ramsay, mandato in missione sotto copertura a bordo di uno dei sottomarini Hell Diver. Il suo compito sarà osservare il resto dell'equipaggio formato da s...
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Dietro le linee di Rommel. L'altra guerra nel deserto delle truppe speciali britanniche
Dietro le linee di Rommel. L'altra guerra nel deserto delle truppe speciali britanniche
Tra il 1940 e il 1943 le forze italo-tedesche dell'Asse e l'8a Armata britannica si affrontarono nel deserto dell'Africa settentrionale, un corridoio sabbioso di 1600 km tra El Alamein e Tripoli, limitato a nord dal Mediterraneo e a sud dalla catena delle d...
Leggi tuttoTra il 1940 e il 1943 le forze italo-tedesche dell'Asse e l'8a Armata britannica si affrontarono nel deserto dell'Africa settentrionale, un corridoio sabbioso di 1600 km tra El Alamein e Tripoli, limitato a nord dal Mediterraneo e a sud dalla catena delle dune del Mare di Sabbia e dalla palude salmastra della Depressione di Qattara. Sul margine meridionale di quest'ultima, impraticabile per i mezzi corazzati e gran parte dei veicoli pesanti, si estendeva il vasto e ancor più aspro "deserto interno", che fra il 1941 e il 1943 fu la via attraverso cui far filtrare piccole formazioni motorizzate altamente mobili, per attaccare o perlustrare le retrovie nemiche. Questo libro racconta la guerr...
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