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In offertaSapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Italia
Sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Italia
Schiacciate e pasticci, "putagi" e "civieri", e poi timballi, arrosti, maccheroni e frittelle: la storia d'Italia passa anche attraverso le cucine delle grandi famiglie e della gente comune. Gianna Guerra Di Girolamo racconta secoli di gastronomia della nos...
Leggi tuttoSchiacciate e pasticci, "putagi" e "civieri", e poi timballi, arrosti, maccheroni e frittelle: la storia d'Italia passa anche attraverso le cucine delle grandi famiglie e della gente comune. Gianna Guerra Di Girolamo racconta secoli di gastronomia della nostra Penisola ricostruendo ambienti e influenze con l'aiuto di antichi trattati e testimonianze preziose, dando voce ai cultori di quella "scienza della gola", per dirla con Montaigne, che da sempre irretisce e delizia come la più insidiosa delle arti. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del nostro passato.
Prezzo promozionale €9,00 Prezzo di listino €18,00 -
In offertaSapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Oriente e Grecia
Sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Oriente e Grecia
Raccolti attorno a un piatto di cuscus, nella notte che sa di gelsomino, in festa per il giorno di Pesach, seguendo un rituale millenario, nel bianco accecante delle case, bevuto un buon bicchiere di retsina. Arabi, ebrei, greci: con questi tre grandi popol...
Leggi tuttoRaccolti attorno a un piatto di cuscus, nella notte che sa di gelsomino, in festa per il giorno di Pesach, seguendo un rituale millenario, nel bianco accecante delle case, bevuto un buon bicchiere di retsina. Arabi, ebrei, greci: con questi tre grandi popoli si chiude il lungo viaggio nella cultura gastronomica mediterranea che Gianna Guerra Di Girolamo ha intrapreso sulla rotta del gusto e della tradizione. Anche in questo caso, immagini e miniature tratte da antichi codici affiancano la narrazione e un'ampia raccolta di ricette, scelte con cura tra quelle dei cuochi e degli esperti più celebri di ieri e di oggi.
Prezzo promozionale €9,45 Prezzo di listino €18,90 -
In offertaSapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
Sapore del tempo. Cronache gastronomiche delle culture mediterranee. Francia e Spagna
Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e...
Leggi tuttoNon un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e i sapori del passato.
Prezzo promozionale €9,00 Prezzo di listino €18,00 -
In offertaRomanino. Un pittore in rivolta nel Rinascimento italiano
Romanino. Un pittore in rivolta nel Rinascimento italiano
Il volume è il catalogo della mostra di Trento (Castello del Buonconsiglio, 29 luglio - 29 ottobre 2006). Organizzata anche per celebrare la conclusione dei pluriennali lavori di restauro delle decorazioni rinascimentali del castello, l'esposizione consente...
Leggi tuttoIl volume è il catalogo della mostra di Trento (Castello del Buonconsiglio, 29 luglio - 29 ottobre 2006). Organizzata anche per celebrare la conclusione dei pluriennali lavori di restauro delle decorazioni rinascimentali del castello, l'esposizione consente di ripercorrere, attraverso un consistente nucleo di dipinti e di disegni, l'intera vicenda di Girolamo Romanino (Brescia, 1484/1487-1560), dai suoi esordi a contatto con l'ambiente veneziano, all'intensa attività per il territorio lombardo che scandisce gli anni della maturità. Il dialogo tra gli ambienti affrescati e la prestigiosa sequenza delle opere convocate per l'occasione - arricchita dalle testimonianze dei pittori con i quali...
Prezzo promozionale €19,00 Prezzo di listino €38,00 -
In offertaMarina militare italiana nella seconda guerra mondiale
Marina militare italiana nella seconda guerra mondiale
Nel 1944 il Tribunale speciale fascista condannò a morte gli Ammiragli Inigo Campioni e Luigi Mascherpa. Secondo i fascisti di Salò, la Regia Marina fu il principale responsabile della sconfitta italiana. Gianni Rocca ripercorre in questo libro le vicende s...
Leggi tuttoNel 1944 il Tribunale speciale fascista condannò a morte gli Ammiragli Inigo Campioni e Luigi Mascherpa. Secondo i fascisti di Salò, la Regia Marina fu il principale responsabile della sconfitta italiana. Gianni Rocca ripercorre in questo libro le vicende salienti della guerra italiana sul mare, una sequela di errori strategici e tattici che avranno il loro apice nella battaglia di Capo Matapan del marzo 1941, la più grande sconfitta navale nella storia della Regia Marina. Il lettore è così accompagnato sulle "rotte della morte" e al largo delle coste di Malta, conquistata dai britannici quasi senza colpo ferire, dove la determinazione e il coraggio di tanti marinai e ufficiali, nonostant...
Prezzo promozionale €18,05 Prezzo di listino €19,00 -
In offertaTi ricordi, papà? Padri e figlie, un rapporto enigmatico
Ti ricordi, papà? Padri e figlie, un rapporto enigmatico
Una lunga esperienza di psicoterapeuta ha messo l'autrice di questo libro a contatto con decine e decine di storie che si erano sviluppate a partire dai rapporti tra un padre e una figlia, storie diverse con esiti simili o simili con esiti diversi, rievocat...
Leggi tuttoUna lunga esperienza di psicoterapeuta ha messo l'autrice di questo libro a contatto con decine e decine di storie che si erano sviluppate a partire dai rapporti tra un padre e una figlia, storie diverse con esiti simili o simili con esiti diversi, rievocate ora in poche righe, ora in qualche pagina. Ma Gianna Schelotto non si limita a utilizzare i materiali resi disponibili dalla sua professione: segue anche, dall'infanzia all'età adulta, l'onda delle proprie emozioni intime, il filo commosso dei propri ricordi di figlia. Questa ispirazione personale le permette di muoversi con grande e insolita delicatezza su quel terreno minato che è il triangolo edipico.
Prezzo promozionale €8,25 Prezzo di listino €16,50 -
In offertaLuxardo del Maraschino
Luxardo del Maraschino
I Luxardo del Maraschino tratta le vicende della famiglia dei Luxardo a partire dall'età napoleonica e dalla figura del capostipite, l'imprenditore ligure Girolamo Luxardo, che, individuatevi possibilità commerciali, si trasferisce a Zara nel 1821. È qui ch...
Leggi tuttoI Luxardo del Maraschino tratta le vicende della famiglia dei Luxardo a partire dall'età napoleonica e dalla figura del capostipite, l'imprenditore ligure Girolamo Luxardo, che, individuatevi possibilità commerciali, si trasferisce a Zara nel 1821. È qui che egli avvia l'attività di produzione del Maraschino che renderà rinomata la famiglia prima in Europa e successivamente in gran parte del mondo. Lo sviluppo economico si intreccia con le vicende storiche che, nella prima parte della narrazione, coprono l'intero XIX secolo e gli anni della Prima guerra mondiale; sulla scena si susseguono le figure dei discendenti di Girolamo Luxardo, presenti tanto nella vita economica che in quella soci...
Prezzo promozionale €17,10 Prezzo di listino €18,00 -
In offertaCosa grigia. Una nuova mafia invisibile all'assalto dell'Italia
Cosa grigia. Una nuova mafia invisibile all'assalto dell'Italia
Non bisogna avere paura della mafia. La mafia non esiste. Non esiste più. L'antimafia ha vinto. O forse no: forse la mafia c'è ancora, solo che è diversa. È mutata come un virus. Cosa Nostra non esiste. Ora c'è un'altra Cosa. Più grande. Eterea. È Cosa grig...
Leggi tuttoNon bisogna avere paura della mafia. La mafia non esiste. Non esiste più. L'antimafia ha vinto. O forse no: forse la mafia c'è ancora, solo che è diversa. È mutata come un virus. Cosa Nostra non esiste. Ora c'è un'altra Cosa. Più grande. Eterea. È Cosa grigia. Si è insinuata in ogni angolo della società, e noi non ce ne siamo accorti. È nel bar in cui facciamo colazione la mattina. È nel Convegno sulla legalità in cui parlano le persone per bene. È nel Compro Oro in cui abbiamo venduto la nostra fede: l'amore finisce, mica come questa nuova Cosa, questa Cosa grigia. Sembra incredibile, Cosa grigia è anche dove nessuno se l'aspetterebbe: è nell'antimafia. È una Cosa che assomiglia alla maf...
Prezzo promozionale €8,25 Prezzo di listino €16,50 -
In offertaEroi di Mussolini. Niccolò Giani e la Scuola di Mistica fascista
Eroi di Mussolini. Niccolò Giani e la Scuola di Mistica fascista
La Scuola di Mistica fascista, istituita nel 1930, aveva lo scopo di ordinare il magma ideologico e formare la nuova classe dirigente del regime fascista attraverso il culto fanatico e fideistico del suo duce. In questo volume si ricostruisce la storia di N...
Leggi tuttoLa Scuola di Mistica fascista, istituita nel 1930, aveva lo scopo di ordinare il magma ideologico e formare la nuova classe dirigente del regime fascista attraverso il culto fanatico e fideistico del suo duce. In questo volume si ricostruisce la storia di Niccolò Giani, il suo fondatore, e di quei giovani intellettuali che, cresciuti nel Ventennio, credettero, obbedirono e combatterono - fino alla morte - in nome di Mussolini, del fascismo e dei progetti di dominazione italiana. Il libro si basa su una ricca documentazione di diari e carteggi privati ed è completato da un'appendice di documenti inediti, fra i quali il diario dal fronte di Giani e le lettere dalla guerra dei giovani volont...
Prezzo promozionale €17,10 Prezzo di listino €18,00 -
In offertaGuerra
Guerra
Il dizionario riporta notizie su: attori, registi, produttori, direttori della fotografia e specialisti che hanno scritto la storia del genere fantascienza, Una guida completa alle pellicole di culto, per comprendere il linguaggio espressivo e le regole dei...
Leggi tuttoIl dizionario riporta notizie su: attori, registi, produttori, direttori della fotografia e specialisti che hanno scritto la storia del genere fantascienza, Una guida completa alle pellicole di culto, per comprendere il linguaggio espressivo e le regole dei film di guerra.
Prezzo promozionale €11,00 Prezzo di listino €22,00
