Cucina e casa a metà prezzo

Un vecchio detto recita: "La mamma è sempre la mamma". Nulla di più vero. Si cresce, si cambia, si matura, ma il legame tra madre e figlio è inscindibile e prezioso. Se nella vita non ci è stata data l'opportunità di dirle "grazie", questo libro rappresenta...

Tanti piccoli trucchi, facilissimi da mettere in pratica, per diminuire l'apporto calorico, combattere il sovrappeso e rimanere in forma per tutta la vita. Pratico da consultare grazie alle numerose tabelle informative, agli elenchi di alimenti in ordine di...

Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili da trovare e rapidi da cuocere.

Ciò che si offre ai bambini è fondamentale per garantire loro una crescita armoniosa e per porre le basi delle loro buone abitudini alimentari future, scegliere i prodotti dell'agricoltura biologica è certamente il primo passo da compiere, in quanto è legit...

Gustare un cioccolatino è un piccolo momento di piacere. Imparare a farli è facile: in 15 tappe completamente illustrate vengono svelati i segreti di quest'arte sopraffina. Le ricette racchiuse in questo cofanetto spiegano passo dopo passo come preparare ci...

Dal fondatore del Gambero Rosso e voce parlante del blog "Papero Giallo", una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a ...

Ventotto ricette di Bruno Barbieri, uno dei giudici della celebre trasmissione televisiva MasterChef. Partendo dall'idea del tegame come recipiente polivalente che può passare dal forno alla tavola, il volume spazia dall'antipasto al dessert. Presentati in ...

La pasta, un alimento cosi speciale e moderno. È italiana, ma appartiene al mondo. Il nostro sogno oggi è che, in ogi angolo del globo, ogni persona possa conoscere il piacere della pasta e sapere che c'è sempre un formato perfetto per lei. Più che un sogno...

Questo libro non è un normale ricettario, ma uno strumento di consultazione agile e mai ripetitivo, una miniera di idee per inventare menu sempre nuovi, giocando con un numero incredibile di combinazioni sulla base delle 225 ricette fornite. La pratica rile...

Non un semplice ricettario, ma un viaggio unico nelle cronache gastronomiche del Mediterraneo, alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie. Ad accompagnare il testo illustrazioni d'epoca e ricette in versione originale, per gustare di nuovo i profumi e...

Sono finiti i tempi in cui la macchina del pane poteva fare solo una triste forma dall'aspetto industriale. Una nuova generazione di elettrodomestici offre programmi vari per lavorazioni diverse, che permettono di preparare un pane fresco che assomiglia a q...

Le filosofie e le medicine antiche hanno sempre evidenziato l'importanza dell'energia vitale, che scorre dentro il corpo umano donandogli salute e vigore, ma che può anche bloccarsi o essere deviata, determinando stati di malessere. Dare energia significa q...

«Alcuni anni fa un nostro amico macellaio ci chiese qualcosa di scritto sul maiale per la sua avviata bottega, e noi che all'epoca stavamo lavorando ad un vocabolario sul vernacolo fiorentino cominciammo ad ampliare le nostre conoscenze sull'argomento maial...

Semplicità e fantasia, unite a tecnica e precisione, hanno reso Toni Brancatisano una delle cake designer più famose e amate d'Italia. In questo libro sono svelati tutti i segreti per realizzare dolci da sogno e scoprire che l'arte di decorare le torte è al...

Pollo, gallina, gallo, galletto, anatra, anatroccolo, tacchino, cappone, oca, pollastra, faraona ... La carne di pollame si può cucinare in moltissimi modi: arrosto, alla griglia, brasata, ripiena, fritta. al vapore, bollita. confit. marinata... E aggiungen...

Le strade di Jack e Vale s'incrociano per la prima volta negli anni Ottanta, davanti al cancello di una scuola elementare di Napoli. Però non sarà certo in queste brevi occasioni che scoccherà la scintilla, anche perché lui ha 8 anni e lei 3. Ma quando una ...

Una guida per riuscire a orientarsi con consapevolezza nell'acquisto dei formaggi italiani. Frutto di quasi due anni di lavoro di esperti degustatori riuniti per assaggiare e giudicare più di 300 formaggi provenienti da tutte le regioni d'Italia. Il criteri...

Il telaio tondo è quello strumento che nel ricamo classico serve a tenere ferma e ben tirata la stoffa mentre si lavora. Oggi non è più solo questo! L'art & craft ha coinvolto anche lui. Basta sfogliare le pagine di questo manuale per scoprire quante facce ...

Quante sono le varianti per un toast? La risposta è semplice: tante quante ne permette la fantasia. A parte i grandi classici, che comprendono la mitica accoppiata prosciutto e formaggio, ma anche il croque madame e il croque monsieur, le possibilità sono i...

Un libro pensato per annotare i momenti più significativi dei primi anni di vita del bambino incorniciati dalle foto di Anne Geddes.

Tecnica, alchimia e creatività: Alessia Vicari rende accessibili a tutti i metodi fondamentali di cottura dei cibi, svelando i segreti degli chef e applicando i principi scientifici che rendono eccezionali anche i piatti apparentemente più banali. Riduci i ...

Un libro pratico, con un occhio sempre all'estetica e alla salute. Un volume che si rivolge a chi ama il fai-da-te e cucinare. Uno strumento per presentare le proprie prelibatezze in modo nuovo e inusuale.