A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me
In principio era l anguria salata. Viaggio al centro del gusto
Panettone a due voci. Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d autore
Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina
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Passione Nutella. Grandi chef e rinomati pasticcieri coinvolti in un insolita avventura sulle due sponde dell oceano
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Cioccolato sommelier. Viaggio attraverso la cultura del cioccolato
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Utopie letali. Capitalismo senza democrazia
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